Le Moringa, un reméde à la malnutrition.

Le Moringa Olifeira est originaire de l'Inde, dans les vallées du sud de l'Himalaya. Aujourd'hui on le retrouve tout au long de la zone tropicale et subtropicale. C'est un arbre à croissance très rapide qui fructifie la première année. Le Moringa, aussi appelé"ne meurt jamais", peut croître aussi bien sur sol riche que sur sol pauvre, et n'est que peu affecté par des conditions climatiques difficiles telles que la sécheresse. Il croît rapidement lorsqu'il est semé ou coupé. Il peut aussi se régénérer par lui-même après une coupe très sévère. On l'appelle aussi: acacia blanc, ben ailé, moringa ailé, benzalive, et au Burkina: arzantiiga en moore.

Pour combattre la malnutrition

La valeur nutritive des feuilles de Moringa est d'une richesse rarement observée. En effet, les feuilles contiennent une très grande concentration de vitamines A et C, un complexe de vitamines B, du fer, du calcium, des protéines, du zinc, du sélénium, et, phénoméne assez rare pour une plante, elle posséde les 10 acides aminés essentiels à l'être humain. C'est donc un complément nutritionel idéal.

Production d'huile de Moringa

les graines de Moringa contiennent 40% d'huile. L'huile de Moringa peut être utilisée comme huile végétale comestible et huile de cuisson, comme huile industrielle, comme huile de qualité dans l'industrie cosmétiques et parfumeries, ou encore comme huile d'éclairage.

Dans la médecine traditionnelle

Les feuilles, les fruits, les graines, les racines, l'écorce, mais aussi les fleurs possédent chacun des vertus médicinales particulières. Le Moringa est considéré comme un traitement contre l'anémie, la perte d'appétit, il augmente aussi la lactation des femmes, aussi utilisé contre les douleurs gastriques, l'ulcère à l'estomac, la diarrhée, la dysentrie, la colite. Il peut être utilisé comme laxatif, purgatif et diurétique. Il peut soigner aussi les rhumes, bronchites, fièvre et maux de tête, rhumatisme, les ecchymoses, infections cutanées, gale, mycoses, piqûres d'insectes. Aussi utilisé dans certains cas de diabète pour stabiliser le taux de sucre et stabiliser la tension artérielle.

En revanche, il ne faut jamais utiliser les racines ou l'écorce des racines pour les femmes enceintes.

Autres utilisations du Moringa

Parmi les utilisations de cet arbre, on peut citer, le fourrage du bétail (vaches, moutons, chèvres, porcs, lapins), la production de biogaz, la teinture (de couleur bleue), le tannin pour les peaux de bêtes, la fertilisation et la prévention de certaines maladies des plantes, substance nutritive pour l'appareil foliaire (augmentation du rendement des récoltes de plus de 30%), engrais vert, fabrication de papier, de cordes.

Purifier l'eau

Les graines de Moringa écrasées (poudre) peuvent clarifier et en partie désinfecter l’eau pour l’usage domestique et faire baisser le nombre de bactéries pathogènes suffisamment pour la rendre potable et sûre.

La poudre de graines est très performante pour clarifier l’eau polluée et sale des rivières, par exemple. De plus, elle est antibactérienne, antifongique et antivirale. Des études ont montré que cette méthode simple de filtration diminue non seulement la pollution de l’eau mais aussi les bactéries pathogènes. La poudre agit sur les substances en suspension dans l’eau, qui précipitent au fond de l’eau. Ce traitement réduit également de 90-99% la contamination par les bactéries dans l’eau.

L’usage des graines de Moringa pour purifier l’eau permet aux personnes qui l’utilisent de ne pas dépendre de méthodes occidentales chères. L’utilisation du Moringa remplace les produits chimiques, tels que le sulfate d’aluminium, dangereux pour les êtres humains et l’environnement, et qui coûtent cher.

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 un bocal avec de l'eau polluèe

  le même bocal avec la poudre de moringa, la saleté descend au fond

 Le bocal après 1h, l'eau est propre   

 L’eau de différentes provenances nécessitera différentes quantités de graines de Moringa parce que les impuretés ne sot pas les mêmes. Des expériences dans un bocal aideront à trouver la quantité nécessaire pour le traitement de l’eau.

On peut se procurer des semences au prix de 18000cfa le kg au centre national des semences forestières, tél: 0022650356111 ou 0022650358013.

(1 graine pèse env, o,2g, soit 4 à 500 graines pour 100g).